Sertés kuláré (125+) 5db/csomag
Hogy mi az a sertés kuláré?
A sertés kuláré a sertés emésztőrendszerének utolsó fázisa, a sertés végbél. A legvastagabb, legerősebb bélfajta, ezért különösen alkalmas a keményre töltött szalámifélékhez.
Mihez használható a kuláré?
Jó választás a hagyományos szalámi, a stifolder, a májas vagy akár a párizsi készítéséhez is. A sertés kuláré nem tévesztendő össze a sertés vastagbéllel.
A nevében feltüntetett 125+ a hosszra értendő. Azt jelenti, hogy a csomagban található szálak hosszabbak mint 125 centiméter. A bél egyik vége vékonyodik, de a legtöbb esetben még mindig alkalmas szalámi töltésére. Tehát érdemes 1 darab 125-ös bélre 2 szál szalámit számolni.
A kuláré, azaz a végbél kalibere várhatóan 50-es vastagságú, ami a szokásos szalámik átlagos vastagságának felel meg.
A csomag 5 darab 125 centiméternél hosszabb kulárét tartalmaz.
Hagyományos és különleges szalámik készítéséhez tökéletes választás.
Textúrája és egyedi alakja miatt igazán mutatós, ízletes és szaftos szalámi tölthető a kuláréba.
Az ár 5 darab 125 centiméternél hosszabb kulárét tartalmaz, tehát ketté vágható, így nagyon gazdaságos is.
A nyári időszakban a termék nem elérhető! Újra szeptember-október körül lesz kapható!
A szennyeződésektől tisztított kulárét enyhe mosószeres vízben lehet a sótól megtisztítani, majd áztatás után tölthető.
Jól főzhető, abálható vagy füstölhető, tehát akár a disznósajt elkészítéséhez is használható.
A beleket nem szabad túl hosszú ideig vízben áztatni (max 1 óra), vagy erős vegyszerekkel tisztítani, mert mint minden bél esetén, a kuláré minősége is romlik ha túl sokáig vízben áll. A sóval tartósított belet érdemes hűvös helyen, mondjuk a hűtőszekrényben tárolni.
A kuláré színe változatos tud lenne, világos, rózsaszínes jellemzően.
A hosszú, egyenes szálakat légmentesen, feszesre kell tölteni, majd kézi kötözéssel vagy klipszelővel le lehet zárni.
A sertés kuláré helyettesítő terméke a marha vastagbél ami szintén szalámi töltésére alkalmas.
Mikor kaphatom meg a terméket?
Ha ZÖLD feliratot látsz a terméknél - készleten vagy utolsó darabok raktáron - akkor akár már következő napon kézhez veheted a futártól.
Ha a külső raktáron feliratot látod, akkor beszállító partnerünknél van raktáron, várható beérkezési ideje 2-5 munkanap. Azonnal küldjük a csomagot, amint hozzánk megérkezik.
Ha a termék nem elérhető, akkor kérhetsz értesítést vagy írj nekünk az info@bollerbolt.hu e-mail címre.
Gyors és megbízható kiszállítás, akár ingyen
Folyamatosan azon dolgozunk, hogy vásárlóink a lehető leghamarabb kézhez kapják a termékeket. 40.000 Ft felett pedig még a szállítás költségét is átvállaljuk.
Évtizedek tapasztalatával a TE szolgálatodban
Bizalom és biztonság 2002 óta. Évtizedek óta működünk ezen a területen, folyamatosan tanulunk és fejlődünk, hogy mindig a legjobb szolgáltatásokat tudjuk nyújtani.
Elégedettségi garancia - 14 napos visszavásárlás
Ügyfeleink elégedettsége a legfontosabb számunkra. Ha azonban nem lenne elégedett a vásárolt termékkel, 14 napon belül visszavásároljuk azt.