A Francia Fischer cég különleges húskése elsősorban professzionális szakácsok és hentesek számára ajánljuk. Igaz, hogy bármilyen munkára lehet használni egy jó kést, de ez azért elég különleges kialakítású. A speciális húskés teljesen rozsdamentes acélból - illesztés nélkül készül. Kialakítása miatt főként a hús aprítására való, használatával darálthús apróságú hús készíthető.
Merev, hajlított pengéjének belső fele ferdén vékonyított, ezzel is elősegítve az aprólékos munkát. Könnyű és nagyon praktikus kés, amely lehetővé teszi a hús aprólékos és precíz vágását, valamint a darált hús tálalását. Természetesen nem arra kell gondolni, hogy egy disznóvágáson meg lehet úszni a húsdaráló használatát, ez arra van, hogy az 1-2 kilogrammnyi húst egészen kicsire lehet vele aprítani.
Mosogatógépben is bátran mosható, de tisztítása végtelenül egyszerű, hiszen egy ruhával azonnal tisztára törölhető.
Méretei:
- Teljes hossz: 25 cm
- Fogantyú hossza: 11 cm
- Penge hossza: 13 cm
- Penge hát vastagsága: 2 mm
- Nettó tömeg: 170 gramm
