A sertés vékonybél alkalmas a sütőkolbász, a füstönivaló kolbász, valamint a rizses és a kásáshurka elkészítésére. A bél teljesen természetes, jól abálható és füstölhető. A vékony bél színe a világos színtől egész barna színig változhat. Minőségét a bél színe nem befolyásolja. Minden bél a csomagolásba helyezés előtt átvizsgálják. A csomagban 10 méter sertés vékonybél található, mely feláztatva értendő.
A 10 méteres sertés vékonybél tiszta, sóval tartósított természetes bél, ami egyszerűen, langyos vízzel tisztítható, kifordítani nem szükséges.
Egy csomag 10 méteres sertés vékonybélbe 5-6 kg töltelék fér.
A sózott sertésbél tiszta vízzel vagy gyenge mosószeres vízzel tisztítható és 30 percig áztatandó. Egyéb vegyszerekkel (például ecet, szódabikarbóna) nem ajánlott tisztítani a belet. Hosszú ideig - több óráig tartó áztatást mindenképp kerülni kell, hogy a bél megőrizze jó minőségét. A sózott sertés vékonybél egyszerűen, hűvös helyen tárolható, akár befőttesüvegben vagy bontatlanul saját zacskójában.
