Az eredeti F.Dick balkán acél hosszabb ideje hiánycikk az országban, mi szeptember elején fogytunk ki a készletből. Beszerzése bizonytalan. Ezért ajánljuk helyette a Solingeni balkán acélt, mely kialakításában és minőségében is tökéletesen megegyezik az F.Dick balkán acél minőségével. Az alábbi linken elérhető raktárról:
https://bollerbolt.hu/termek-reszletek/solingeni-balkan-acel-lapos-25cm-980
A balkán acél a német F.Dick legrégebbi acélja, amit mind a mai napig nagyon sok vásárlónk emleget, hogy neki is ilyen van, mert még a nagypapától örökölte. Kiváló minőségű német acél, remek kialakítással, jó élezőfelülettel.
Finomságát tekintve leginkább a finom és a durva acél finomsága közé tehető be, jól használható a használt, viseltes késekhez is, csakúgy mint a napi használatban lévő, keményebb késekhez is.
Ezt a laposacélt sokan azért is kedvelik, mert a kés még jobban ráfekszik az acélra, mint a hagyományos kialakítású kerek vagy ovál élezőkre. A 25 centiméteres hosszának köszönhetően a 13-15-18 centiméteres késekhez remek választás.
A 25 centiméteres élezőn található két karika megakadályozza, hogy egy rossz mozdulat során a kés megcsússzon, a harmadik karika pedig ideális lehetőséget nyújt a felakasztásra.
A balkánacél az egyik legkelendőbb acélunk, jó választás ajándéknak is.
