Disznóvágási kellékek
Disznóvágási kellékek, amire egy jó hentesnek biztosan szüksége van!
Sok népszerű böllér termékünket ebben a kategóriában helyeztük el. A klipszelő fogót és a hozzá tartozó klipszeket importőrként forgalmazzuk, illetve az olasz kolbásztöltőinket és hurkatöltőinket is nagyon sokan választják. A munkavédelmi eszközök között francia, minőségi henteskötényeket kínálunk, valamint itt kaptak helyet a hazai készítésű lánckesztyűink is. Nézz körül nálunk, mert sok terméket csak nálunk fogsz megtalálni!
Minőségi kellékek disznóvágásra, nem csak profik számára!
2002-ben alakult vállalkozásunk fő célja, hogy egy helyen kínáljuk a legprofibb, legjobb minőségű böllér és hentes termékeket. Ezek nagy része ebben a kategóriában kaptak helyet.
Disznóvágási kellékek eszközök, melyeket a bollerbolt.hu kínál
Ezek közül sok termék Magyarországon csak nálunk kapható, vagy importőrként mi általunk kerül be a termék a hazai piacra. Ilyen termék például a népszerű szalámi klipszelő szett, amit több ezer szakmabeli vásárolt már meg tőlünk, és használja hosszú évek óta nagy megelégedéssel.
Felsorolni is nehéz a kategória többi termékét, de a legfontosabbak között vannak az olasz kolbász- és hurkatöltőink, az inox húsdaráló tárcsák és kések, a húskeverő vagy éppen a Niroflex és a Manulatex profi henteskötényei is. Húshorogból is többféle terméket kínálunk, húskampó pedig többféle méretben kapható.
Kellékekben is a biztonság az első
A hőmérők nagy segítséget nyújtanak ha biztonságban akarjuk tudni a félkész és a kész hentesárút, hűtőkben vagy a grillezőn mindenképp ott a helye, ha tökéletes készterméket akarunk. A disznóvágáson használt felszerelések között kapott helyet a hazai Bátmetall méltán híres lánckesztyűje is, ami minden profi eszközei között ott van. Az orrfogó 3 méretben is elérhető, van a hagyományos kisméretű vagy a nagy sertés orrfogó. A Dick kábítópisztolya garantálja a biztonságos, humánus munkát.
A nitrites pácsó szintén 2 féle csomagolásban kapható. Otthoni, egyszerű disznóvágásra kilós kiszerelésben, míg a 25 kilós kiszerelésű pácsót azoknak ajánljuk akik több disznót vágnak egy évben. A pácsó nemcsak hogy szebbé teszi a kész sonkát, de az érlelésben és a biztonságos tárolásban is nagy szerepet játszik. A vérpor azok számára lehet vonzó választás, akik nem vágnak disznót, de mégis szeretnének véres hurkát készíteni. A hazai törvények szerint friss vér nem forgalmazható. Ezért lehet jó megoldás a vérpor, ami egy kis víz vagy abalé hozzáadásával teljes értékű vérként használható.
A horvát töpörtyűnyomó és a minőségi Fiskars ollók is szintén olyan termékek, melyek gyorsabbá, profibbá teszik a hentesek és a böllérek munkáját.
A fűzőtű segítségével nagyon szépen felfűzhető a sonka. A hagyományos és a Dick tőkekefe pedig újjá varázsolja a húsvágó tőkét.